Черният афгански казан Misgaran 50 л е алуминиева тенджера под налягане с голяма вместимост, предназначена за приготвяне на значително количество храна. Подходящ е за събития, събори, кетъринг, заведения, празници и организирано готвене на открито.
В големия съд могат да се приготвят курбан чорба, супи, яхнии, гулаш, пилаф, бобови храни, зеленчуци и различни видове месо. Вместимостта от 50 литра позволява продуктите да се приготвят наведнъж, без да се разделят на множество по-малки порции.
Големият афгански казан под налягане задържа парата и влагата в плътно затворения съд. Това подпомага омекването на телешко и агнешко месо и може да намали времето за приготвяне на ястия, изискващи продължително варене.
Поради размерите и теглото си казанът трябва да бъде поставен върху равна, стабилна и достатъчно здрава основа. Източникът на топлина трябва да бъде съвместим с този тип съд и да осигурява устойчивото му разполагане по време на работа.
След употреба оставете тенджерата да се охлади напълно. Почистете вътрешността, капака, клапана и уплътнението с подходящи средства и подсушете всички части преди съхранение.
Важно: не препълвайте съда и никога не го отваряйте, докато е под налягане. Не премествайте напълнен или нагорещен казан. Преди всяко използване проверявайте изправността на капака, клапана и уплътнението и спазвайте инструкциите на производителя.