Чугунената тенджера 10 л с алуминиев капак е подходяща за бавно приготвяне на месо, яхнии, супи, варива и зеленчуци. Вместимостта ѝ позволява да сготвите повече храна за семейството или гостите в един съд.
Чугунен съд за месо и задушени ястия
Тенджерата е подходяща за телешко, свинско, агнешко и пилешко месо, приготвено със зеленчуци, ориз или варива. Постепенното нагряване на чугуна създава добри условия за продължително готвене и омекване на продуктите.
Алуминиев капак за запазване на влагата
Капакът ограничава изпаряването на течността и помага сосовете и бульоните да не се редуцират прекалено бързо. Това е полезно при яхнии, супи и месни ястия, които трябва да къкрят на слаб огън. Алуминиевата изработка прави капака по-лек и удобен за повдигане.
Подходяща за готвене на двора и сред природата
Чугунената тенджера може да се използва върху подходяща печка или стабилна огнеупорна поставка над огъня. Тя е практичен избор за готвене на двора, къмпинг, вила и събирания с приятели.
Постепенно нагряване и контрол на огъня
Започнете с умерена температура и увеличавайте огъня постепенно. След като чугунът се нагрее, той задържа топлината и не е необходим постоянно силен пламък. Разбърквайте ястието периодично и използвайте термоустойчиви ръкавици при работа с горещия съд и капака.
Почистване и съхранение
Оставете тенджерата да се охлади естествено, след което я почистете и подсушете добре. Намажете сухата чугунена повърхност с тънък слой растителна мазнина. Алуминиевият капак измийте отделно с мека гъба и го подсушете преди съхранение.
