Голям Тандур (Big) е просторна дровяна пещ за приготвяне на големи количества храна на открито. Подходящ е за месо, цели птици, шишчета, риба, зеленчуци, тестени изделия и традиционен хляб.
Шамотните стени с дебелина около 6 см натрупват значително количество топлина и я отдават постепенно към продуктите. Това позволява последователно приготвяне на различни ястия след едно разпалване, като храната се изпича равномерно и запазва своята сочност.
Камерата с обем около 80 литра предлага достатъчно място за големи порции и готвене за многобройна компания. Тандурът може да се използва с шишове, метални куки, поставки и многоетажни решетки според избраната рецепта и необходимия начин на приготвяне.
Основният капак и отделната горна капачка помагат за задържане и контролиране на топлината. Масивният корпус е укрепен с метални обръчи и кован обков. С височина 103 см, диаметър около 59 см и тегло 123 кг, моделът е предназначен за постоянно място в двор, градина, лятна кухня или оборудвана зона за готвене.
При първото разпалване температурата трябва да се повишава бавно и постепенно. След употреба тандурът се оставя да изстине естествено и се съхранява защитен от продължителна влага. Правилната експлоатация помага за запазване на шамотния корпус и неговите топлинни свойства.