Червеният комплект емайлирани чугунени съдове от 4 части предлага всичко необходимо за варене, задушаване, печене и приготвяне на храна на грил. Комплектът включва две тенджери с различна вместимост, оребрен грил тиган и чугунен капак.
Съдовете съчетават масивна чугунена основа с червено емайлирано покритие отвън и светъл емайл отвътре. Контрастният дизайн е подходящ както за модерна кухня, така и за сервиране на готовите ястия директно на масата.
Съдържание на комплекта
- Висока тенджера: диаметър 25 см, вместимост 4,9 л, тегло 3,6 кг
- Ниска тенджера: диаметър 25 см, вместимост 3 л, тегло 2,9 кг
- Оребрен грил тиган: диаметър 25 см, вместимост 1,6 л, тегло 2,4 кг
- Чугунен капак: диаметър 26 см, тегло 1,4 кг
Общото тегло на четирите части е приблизително 10,3 кг.
Един комплект за различни начини на готвене
Високата тенджера е удобна за супи, бобови ястия, варено месо и рецепти с повече течност. Ниският съд предлага широко пространство за задушаване на месо, приготвяне на зеленчуци, сосове и ястия на бавен огън.
Грил тиганът има оребрена вътрешна повърхност, която оставя апетитни линии върху пържоли, риба, бургери и зеленчуци. Ребрата държат продуктите над част от отделените сокове и мазнина и подпомагат тяхното запичане.
Защо да изберете емайлирани чугунени съдове?
Чугунът се нагрява постепенно и съхранява топлината дълго, затова е подходящ за рецепти, които изискват равномерна температура. Емайлираната вътрешност не се нуждае от първоначално изпичане и омасляване, както при обикновените неемайлирани чугунени съдове.
Комплектът може да се използва върху газови, електрически и индукционни котлони. При поставяне във фурна спазвайте температурните ограничения, посочени от производителя.
Грижа за червения емайл
Загрявайте съдовете постепенно и избягвайте резки промени в температурата. Използвайте прибори от дърво, силикон или подходяща пластмаса, за да не надраскате емайлираната повърхност.
След готвене оставете съда да се охлади и го почистете с мека гъба и неабразивен препарат. Не използвайте метални телчета и не удряйте ръбовете, тъй като силният удар може да повреди емайла.
Поръчайте червен комплект емайлирани чугунени съдове от 4 части от Kovach Group с доставка в цяла България.
