Зеленият комплект емайлирани чугунени тенджери от 4 части е практично решение за приготвяне на разнообразно ежедневно меню. В него са събрани висока тенджера, нисък съд, оребрен грил тиган и капак – комбинация за варене, задушаване, печене и запичане.
Масивният чугун се нагрява постепенно и поддържа стабилна температура по време на готвене. Това го прави особено подходящ за ястия, които трябва да се приготвят бавно: крехко месо, яхнии, супи, бобови култури, сосове и зеленчуци.
Какво може да приготвите с комплекта?
Високата тенджера предлага достатъчно пространство за супи, варено месо, паста и семейни порции. Ниската тенджера е удобна за задушаване, печено месо, зеленчукови ястия и рецепти с по-малко количество течност.
Оребреният чугунен тиган е подходящ за пържоли, пилешко месо, риба, бургери, тиквички, чушки и други продукти. Релефната повърхност създава характерни грил линии и позволява отделените сокове и мазнина да останат между ребрата.
Съдържание и размери
- Висока тенджера: Ø 25 см, вместимост 4,9 л, тегло 3,6 кг
- Ниска тенджера: Ø 25 см, вместимост 3 л, тегло 2,9 кг
- Грил тиган: Ø 25 см, вместимост 1,6 л, тегло 2,4 кг
- Капак: Ø 26 см, тегло 1,4 кг
- Общо тегло: приблизително 10,3 кг
Зелени чугунени съдове с емайлирано покритие
Зеленото външно покритие и светлата вътрешност придават на съдовете свеж и елегантен вид. Благодарение на емайла те не се нуждаят от първоначално изпичане и създаване на защитен мазен слой, както съдовете от необработен чугун.
Комплектът е подходящ за газови, електрически и индукционни котлони. Съдовете могат да се използват и във фурна, като трябва да се спазват температурните ограничения за покритието, дръжките и капака.
Съвети за правилна употреба
Използвайте умерена температура и оставяйте съда да се нагрява постепенно. Силното предварително нагряване на празен емайлиран съд не е необходимо. За разбъркване използвайте дървени или силиконови прибори, които няма да надраскат вътрешната повърхност.
След готвене изчакайте съдът да се охлади. Измийте го с мека гъба и неабразивен препарат, след което го подсушете. Избягвайте метални телчета, удари по ръбовете и резки температурни промени.
Поръчайте зелен комплект емайлирани чугунени тенджери от Kovach Group с доставка в цяла България.
