Сръбска глинена амфора на метална стойка е ръчно оформен съд за бавно приготвяне на ястия. Глината натрупва топлина и я отдава постепенно, което е полезно при продължително готвене на месо, боб и зеленчуци.
Характеристики:
- Материал на съда: естествена глина със смлян варовик
- Ръчна изработка в Злакуса, Сърбия
- Изпичане при производството: 850–950°C
- Посочена температура при готвене: до 300°C
- Повърхност: без глазура и оцветяване
- Модел на метална стойка
- Глиненият съд е подходящ за фурна, пещ, жар и открит огън при постепенно загряване
Сместа от глина и варовик придава термоустойчивост на керамиката. Температурата на производственото изпичане е различна от допустимата при употреба — при готвене се спазва посоченият предел от 300°C.
Амфората има изразена заоблена форма и тесен отвор. При рецепти с едри продукти съобразете нарязването им с отвора, за да можете удобно да ги добавяте и изваждате.
Неглазираната повърхност и следите от ръчното оформяне правят всеки съд различен. Моделът може да бъде акцент в дворна кухня или механа с традиционно обзавеждане, когато искате посудата да бъде и част от обстановката.
Загрявайте плавно и избягвайте контакт на горещата керамика със студена вода или мокра повърхност. Оставяйте съда да изстине преди почистване.
Поръчайте сръбска глинена амфора на метална стойка от КОВАЧ ГРУП с доставка в цяла България.
