Сръбски глинен гювеч с капак 6 л е съд за домашни ястия, които се приготвят бавно — боб, свинско със зеле, задушено месо или зеленчуци със сос. Глината отдава натрупаната топлина постепенно, а капакът помага храната да запази влагата си.
Характеристики:
- Вместимост: 6 л
- Материал: естествена глина със смлян варовик
- Ръчна изработка в Злакуса, Сърбия
- Температура на изпичане при производството: 850–950°C
- Посочена температура при готвене: до 300°C
- Без глазура и оцветяване
- С капак
- За фурна, пещ, жар и открит огън с постепенно загряване
Обемът от 6 литра позволява да приготвите общо ястие за семейната трапеза или храна за повече от едно хранене. Оставяйте свободно пространство под капака, особено при рецепти, които кипят или увеличават обема си.
При задушаване можете да съберете месото, гарнитурата и подправките в един съд. Това спестява отделното приготвяне на компонентите и позволява зеленчуците да поемат от соса на основното ястие.
Ръчното оформяне придава малки различия на всяко изделие. Гювечът може да остане на масата за сервиране върху термоустойчива подложка, без да прехвърляте храната в друга посуда.
Загрявайте плавно и избягвайте резки температурни промени. Не наливайте студена вода в горещия съд и го оставяйте да изстине преди измиване.
Поръчайте сръбски глинен гювеч с капак 6 л от КОВАЧ ГРУП с доставка в цяла България.
