Сръбски глинен гювеч с капак на метална стойка 12 л е съд за бавно приготвяне на богати домашни ястия — от свинско със зеле до капама и задушено месо. Вместимостта е подходяща за голямо семейство или празничен обяд с гости.
Характеристики:
- Вместимост: 12 л
- Материал: естествена глина със смлян варовик
- Ръчна изработка в Злакуса, Сърбия
- Температура на изпичане при производството: 850–950°C
- Посочена температура при готвене: до 300°C
- С капак
- Модел на метална стойка
- Глиненият съд е подходящ за фурна, пещ, жар и открит огън при постепенно загряване
При рецепти с няколко вида месо и зеленчуци можете да съберете цялото ястие в един съд. Това е удобно за празнично меню, когато искате подготовката да приключи преди идването на гостите, а храната да се готви бавно.
Глината задържа натрупаната топлина и я отдава постепенно. Капакът ограничава изпаряването, което помага на продуктите да омекнат в соса си при продължително задушаване.
Обемът от 12 литра дава възможност за по-голяма партида, но оставяйте свободно пространство под капака. Количеството порции зависи от рецептата, гарнитурата и грамажа при сервиране.
Загрявайте плавно и оставяйте гювеча да изстине преди измиване. За подготовката на новия съд и последващата грижа прочетете нашето ръководство за употреба и поддръжка на сръбска глинена посуда.
Поръчайте сръбски глинен гювеч с капак на метална стойка 12 л от КОВАЧ ГРУП с доставка в цяла България.
