Сръбски глинен сач на метална стойка е кръгъл съд за приготвяне на месни хапки, гъби и зеленчукови гарнитури. Откритата повърхност позволява да следите продуктите, да ги обръщате и да добавяте съставките на различни етапи от готвенето.
Характеристики:
- Форма: кръгла
- Материал на съда: естествена глина със смлян варовик
- Ръчна изработка в Злакуса, Сърбия
- Температура на производственото изпичане: 850–950°C
- Посочена температура при готвене: до 300°C
- Повърхност: без глазура и оцветяване
- Модел на метална стойка
- Глиненият съд е подходящ за фурна, пещ, жар и открит огън при постепенно загряване
При смесен сач можете да започнете с продуктите, които изискват повече време, и да добавите по-крехките зеленчуци по-късно. Така всяка съставка получава необходимото време, без всичко да се готви еднакво дълго.
Готвенето в открит съд позволява на излишната течност да се изпарява. Това е полезно при гъби, тиквички и други продукти, които отделят вода, когато искате да контролирате гъстотата на соса.
Моделът е подходящ за общо ястие в дворната кухня или за поднасяне в механа. Месото и гарнитурата остават събрани в един съд, от който всеки може да си сервира.
Загрявайте постепенно и не охлаждайте горещата керамика със студена вода. За първата употреба и последващото почистване вижте нашето ръководство за готвене и поддръжка на сръбска глинена посуда.
Поръчайте сръбски глинен сач на метална стойка от КОВАЧ ГРУП с доставка в цяла България.
