Големият тандур Аладин е стационарна дровяна пещ с вместителна камера, предназначена за приготвяне на храна за големи компании. Подходящ е за семейни празници, организирани събития, къщи за гости, ресторанти и професионално оборудвани зони за готвене на открито.
Обемът от около 135 литра позволява едновременно поставяне на до 20 шиша. Просторната камера може да се използва и с куки, стойки и многоетажни решетки за приготвяне на големи парчета месо, цели птици, риба, зеленчуци, печива и традиционен хляб.
Масивните шамотни стени с дебелина около 6,5–7 см натрупват значително количество топлина и я разпределят равномерно във вътрешността. Високата топлоемкост позволява последователно изпичане на няколко партиди храна след едно разпалване.
Отваряемият капак с метален механизъм осигурява удобен достъп до широката горловина, без да е необходимо тежкият капак да се премества ръчно. Отделната горна капачка помага за контролиране на въздушния поток и запазване на температурата.
Тандурът е с височина 120 см, диаметър около 83 см и тегло 215 кг. Корпусът е подсилен с масивни метални обръчи и декоративен кован обков. Моделът трябва да бъде разположен на постоянно място върху стабилна и негорима основа.
При първото разпалване температурата се повишава бавно и постепенно. След приключване на готвенето тандърът трябва да се остави да изстине естествено и да се съхранява защитен от продължителна влага.